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Carta

Tapas

Contamos con un gran surtido de tapas frías y calientes para satisfacer el gusto de todos los paladares. Tapas tradicionales con un toque de distinción que las hacen únicas y personales: Patatas Bravas, Ensaladilla Rusa, Croquetas, Buñuelos, Pulpo… especialidades que nunca pueden faltar en una buena selección de Tapas nacionales.



Brochetas · Montaditos & Mini Burgers

Nuestro Gastrobar ofrece una amplia selección de Montaditos, Brochetas y Mini Burgers ideales para complementar la oferta de Tapas. Combinaciones atrevidas como las Hamburguesas de Rabo de Buey, Piñones y Gouda o Las Brochetas de pollo de corral Macerado con lima y coco, se complementan con especialidades más tradicionales como los montaditos de Jamón Ibérico o las Brochetas de pescado del día cocinadas al Carbón Natural.





CARTA RESTAURANTE DE ALTA MAR

Entrantes

La Carta de Patrón da la bienvenida con una selección de fríos y templados que harán sus delicias mientras prende la cocina. Una selección de ensaladas, pasta italiana, crudos trabajados y otros entrantes ideales para ir abriendo el apetito.



Marisco & pescado salvaje

Como buen restaurante de alta Mar, Patrón ofrece una amplia selección de pescado & marisco.

A nuestra especialidad, el Buey de mar o Cangrejo preparado al natural, tipo Txangurro al horno, con Huevos o en Salpicón le acompaña la Bandeja del Patrón (Buey de Mar, Ostras, Gambas, Langostinos, Cañaillas y Camarones) y Lady Barcelona (12 piezas de Ostras, dos aliños Mignonette y Shot de Mini Bloddy). Además contamos con una gran variedad de marisco y pescado salvaje cocinado al carbón que varía según la plancheta de día.



Arroces

Nuestros Arroces al Carbón los servimos individuales: Arroz de Bacalao con Ceps, Paella, Arroz se verduras asadas…


o llámenos al
93 414 66 22
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